Aprende sobre manipulación de alimentos y más con los Cursos especializados en Alimentación que encontrarás en REDCAPACITACION. Entra y cotiza de forma online.
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Curso | Descripción | Ver más cursos de Competencia/ Conocimiento |
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MANEJO Y APLICACIÓN DE FOSFINA EN EL CONTROL DE PLAGAS E-LEARNING |
Curso Presencial Al finalizar el curso los participantes habrán adquirido las competencias necesarias para el uso, Manejo y Aplicación de Fosfina en el control de plagas, implementando conceptos de operar en forma s... |
Fumigación,Manejo de Plagas,Fosfina |
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Higiene y Manipulación de Alimentos (8 horas) |
Curso Presencial Objetivos del Curso Analizar con la persona que trabaje manipulando alimentos todo lo relacionado con las normas y técnicas básicas de higiene y seguridad en la producción y/o manipulación de ali... |
Manipulación de Alimentos,Buenas Prácticas De Manufactura,Manipulación y Almacenamiento |
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IMPLEMENTACIÓN DE LA LEY FSMA |
Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online) Como función esencial en unas instalaciones de proceso de alimentos, el personal cualificado para controles preventivos es esencial para la gestión y la preparación del plan de seguridad alimentari... |
Ley FSMA |
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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS - 8 horas. |
Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos En el R.S.A. (Reglamento Sanitario de los Alimentos, Decreto 977/1996), según el artículo 14 letra g expresa que un Manipulador de Alimentos es toda persona que trabaja, a cualquier título, aunque ... |
Manipulación de Alimentos,Manipulador de alimentos,Inocuidad de Alimentos |
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IMPLEMENTACIÓN DE CULTURA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA |
Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online) Comprender, aplicar y desarrollar una cultura de inocuidad en establecimientos de alimentos.... |
Gestión de Seguridad Alimentaria |
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Manipulación de Alimentos en Servicios Alimenticios |
Curso E-learning (Online) INCLUYE Manual por participante. Diploma de participación. Certificado de aprobación. Utilización de Meet y Clasroom ... |
Manipulación de Alimentos,Manipulación y Almacenamiento,Sistema de Calidad |
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Curso Manipulación de Alimentos e Higiene |
Curso A distancia Curso orientado a las personas que requieren manipular alimentos y que necesiten aprender a higienizar y liberar de microorganismos los materiales y materias primas a traves de procedimientos y técni... |
Manipulación de Alimentos,Higiene,Buenas Prácticas De Manufactura |
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TÉCNICAS DE COCINA SALUDABLE |
Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online) En el curso podrás aprender que una buena técnica de cocción de los alimentos es primordial para aumentar el valor nutritivo de la preparación; así como también aprenderás que una mala técnica... |
Cocina |
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TÉCNICAS DE PANADERIA |
Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online) Aplicar técnicas de panificación según procedimientos de elaboración, buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos del sector... |
Panadería,Alimentación |
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CURSO Manipulación e higiene de los alimentos |
Curso Presencial Características del curso 1) Fundamentación Técnica Durante los últimos años, la industria alimentaria se ha destacado por su constante crecimiento y por ofrecer una gran cantidad de puestos de... |
Manipulación de Alimentos,Higiene,Inocuidad de Alimentos |
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Interpretación y aplicación de los Requisitos de inocuidad de la Norma BRC v9 - BRCGS v9 |
Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos Modalidad e-learning Asincrónico, en vivo por zoom, con código SENCE. La Norma Mundial de Seguridad Alimentaria (Inocuidad de los alimentos), constituye un marco regulador para empresas del sector ... |
Inocuidad de Alimentos,Gestión de Calidad,Gestión de Seguridad Alimentaria |
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Interpretación estándar FSSC versión 6.0 |
Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos Al término del curso el participante estará en condiciones interpretar y aplicar los requisitos normativos de para definir e implementar: procesos, identificación de peligros/aspectos, evaluación ... |
Inocuidad de Alimentos,ISO 22000,GFSI |
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TECNOLOGÍA DE LA LECHE |
Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online) Comprender las características más relevantes de la industria láctea en el país, la región y el mundo. Conocer los aspectos fisicoquímicos fundamentales de la materia prima elemental de la in... |
Predios Lecheros |
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ANÁLISIS Y EVALUACIÓN SENSORIAL PARA EL CONTROL DE CALIDAD Y DE LA INOCUIDAD EN LOS ALIMENTOS |
Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online) Al finalizar el curso los participantes estarán en condiciones de desarrollar buenas prácticas de evaluación sensorial en la industria... |
Control de Calidad |
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TÉCNICAS DE PASTELERÍA VEGANA |
Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online) • Descripción y función de los ingredientes en la pastelería vegana • Veganizar las elaboraciones de la pastelería tradicional y moderna • Facilitar la producción y/o elaboración de la p... |
Pastelería,Alimentación |
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COCINA SALUDABLE |
Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online) En el curso Cocina Saludable podrás aprender que una buena técnica de cocción de los alimentos es primordial para aumentar el valor nutritivo de la preparación; así como también aprenderás que ... |
Cocina |
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Técnicas De Buenas Prácticas De Manufactura (Bpm) |
Curso Presencial El Curso Técnicas De Buenas Prácticas De Manufactura Bpm busca que el alumno aplique las técnicas de buenas prácticas de manufactura en la industria como medida de prevención de contaminación e... |
Alimentación,Inocuidad de Alimentos,BPM |
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Diseño de planes defensa de los alimentos (Food Defense) y manejo de crisis. |
Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos Modalidad e-learning Sincrónico, en vivo por zoom. Diversas situaciones a nivel mundial han conducido a definir estrategias de seguridad de las Plantas de alimentos. La preocupación actual está o... |
Defensa Alimentaria,Inocuidad de Alimentos,Gestión de Seguridad Alimentaria |
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Curso E-learning para Manipuladores de Alimentos |
Curso Presencial Curso E-LEARNING, enfocado para Manipuladores de Alimentos, Operarios entre otros profesionales El curso es un mix teórico y práctico, que tiene por finalidad entregar conocimiento especifico a q... |
Manipulación de Alimentos,BPM,Inocuidad de Alimentos |
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Programas de Prerrequisitos y Sistema HACCP. Basado en la Norma Técnica N°174 (Ex-158) |
Curso Presencial Durante el año 2015, el Ministerio de Salud de Chile oficializó la Norma Técnica N°174 (Ex – N°158), la cual reemplaza a la NCh 2861Of.2004. Por lo cual, dicha norma pasa a ser un requisito leg... |
HACCP,NCh 2861,Inocuidad de Alimentos |
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La formación en alimentación es esencial para garantizar la calidad y la higiene en la industria de alimentos debido a que proporciona conocimientos fundamentales sobre prácticas seguras y regulaciones sanitarias. Estos cursos capacitan a los profesionales para manipular, almacenar y preparar alimentos de manera adecuada, minimizando riesgos de contaminación y enfermedades transmitidas por alimentos. Además, se abordan aspectos como el control de temperaturas, el etiquetado preciso y las prácticas de limpieza y desinfección. Esta formación no solo asegura la seguridad alimentaria, sino que también fortalece la reputación de los negocios y garantiza la confianza de los consumidores en los productos que consumen, lo que es fundamental para el éxito y la salud pública en la industria alimentaria.
Los cursos de alimentación pueden mejorar significativamente tus conocimientos sobre nutrición y preparación de alimentos al proporcionar información precisa sobre los valores nutricionales, grupos de alimentos y necesidades dietéticas. Estos cursos enseñan cómo seleccionar y combinar ingredientes de manera equilibrada para crear comidas saludables y sabrosas. Además, se exploran técnicas de preparación que conservan los nutrientes y minimizan el uso de grasas y azúcares añadidos. Al comprender la relación entre la dieta y la salud, los participantes pueden tomar decisiones informadas sobre su alimentación y aplicar prácticas culinarias más saludables en su vida diaria.
