Cursos Alimentación

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Aprende sobre manipulación de alimentos y más con los Cursos especializados en Alimentación que encontrarás en REDCAPACITACION. Entra y cotiza de forma online.

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Logo TRANSVERSAL CAPACITACIONES | SCALE UP

IMPLEMENTACIÓN DE LA LEY FSMA

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
Como función esencial en unas instalaciones de proceso de alimentos, el personal cualificado para controles preventivos es esencial para la gestión y la preparación del plan de seguridad alimentari...
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Logo ASIMOV CAPACITACIONES SPA

Manipulación de Alimentos en Servicios Alimenticios

Curso E-learning (Online)
INCLUYE Manual por participante. Diploma de participación. Certificado de aprobación. Utilización de Meet y Clasroom ...
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Logo Capacitaciones Empresariales

Curso Manipulación de Alimentos e Higiene

Curso A distancia
Curso orientado a las personas que requieren manipular alimentos y que necesiten aprender a higienizar y liberar de microorganismos los materiales y materias primas a traves de procedimientos y técni...
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Logo OTEC MODELO SpA

Interpretación y aplicación de los Requisitos de inocuidad de la Norma BRC v9 - BRCGS v9

Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos
Modalidad e-learning Asincrónico, en vivo por zoom, con código SENCE. La Norma Mundial de Seguridad Alimentaria (Inocuidad de los alimentos), constituye un marco regulador para empresas del sector ...
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Logo PERFECTUS CAPACITACIONES

CURSO Manipulación e higiene de los alimentos

Curso Presencial
Características del curso 1) Fundamentación Técnica Durante los últimos años, la industria alimentaria se ha destacado por su constante crecimiento y por ofrecer una gran cantidad de puestos de...
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Logo TRANSVERSAL CAPACITACIONES | SCALE UP

ANÁLISIS Y EVALUACIÓN SENSORIAL PARA EL CONTROL DE CALIDAD Y DE LA INOCUIDAD EN LOS ALIMENTOS

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
Al finalizar el curso los participantes estarán en condiciones de desarrollar buenas prácticas de evaluación sensorial en la industria...
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Logo TRANSVERSAL CAPACITACIONES | SCALE UP

TÉCNICAS DE COCINA SALUDABLE

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
En el curso podrás aprender que una buena técnica de cocción de los alimentos es primordial para aumentar el valor nutritivo de la preparación; así como también aprenderás que una mala técnica...
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TÉCNICAS DE PANADERIA

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
Aplicar técnicas de panificación según procedimientos de elaboración, buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos del sector...
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TÉCNICAS DE PASTELERÍA VEGANA

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
• Descripción y función de los ingredientes en la pastelería vegana • Veganizar las elaboraciones de la pastelería tradicional y moderna • Facilitar la producción y/o elaboración de la p...
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TÉCNICAS DE GASTRONOMÍA TRADICIONAL MAPUCHE

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
Reconocer y aplicar distintas preparaciones gastronómicas propias de la cultura mapuche, como forma de ampliar la oferta gastronómica del establecimiento....
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Logo Otec Talento Creativo Ltda

Técnicas De Buenas Prácticas De Manufactura (Bpm)

Curso Presencial
El Curso Técnicas De Buenas Prácticas De Manufactura Bpm busca que el alumno aplique las técnicas de buenas prácticas de manufactura en la industria como medida de prevención de contaminación e...
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COCINA SALUDABLE

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
En el curso Cocina Saludable podrás aprender que una buena técnica de cocción de los alimentos es primordial para aumentar el valor nutritivo de la preparación; así como también aprenderás que ...
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Logo OTEC MODELO SpA

Diseño de planes defensa de los alimentos (Food Defense) y manejo de crisis.

Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
Modalidad e-learning Sincrónico, en vivo por zoom. Diversas situaciones a nivel mundial han conducido a definir estrategias de seguridad de las Plantas de alimentos. La preocupación actual está o...
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Logo Azulconsulting

Formación en HACCP basado en Códex Alimentarius

Curso E-learning (Online)
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. El plan HACCP gestiona la seguridad alimentaria a través de la identificación, análisis y control de los peligros físicos, químicos, biológic...
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TECNOLOGÍA DE LA LECHE

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
Comprender las características más relevantes de la industria láctea en el país, la región y el mundo. Conocer los aspectos fisicoquímicos fundamentales de la materia prima elemental de la in...
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Logo OTEC TEAM JOB

Curso E-learning para Manipuladores de Alimentos

Curso Presencial
Curso E-LEARNING, enfocado para Manipuladores de Alimentos, Operarios entre otros profesionales El curso es un mix teórico y práctico, que tiene por finalidad entregar conocimiento especifico a q...
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Logo SMR ACADEMY

Curso Oficial BRCGS Online Food Safety versión 8 AUDITOR LIDER (Lead Auditor)

Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
Este curso de cinco días proporcionará una comprensión del Estándar en términos del protocolo, los requisitos y cómo auditar de manera efectiva. Los delegados obtendrán una guía detallada de...
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Logo TRANSVERSAL CAPACITACIONES | SCALE UP

PANADERÍA Y PASTELERIA PARA ENFERMEDADES ALIMENTARIAS

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
El curso de manipulador de alimentos para panaderías y pastelerías tiene como objetivo proporcionar conocimientos básicos sobre los peligros alimentarios y las medidas preventivas para su consumo ...
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Logo HACCP CAPACITA

Programas de Prerrequisitos y Sistema HACCP. Basado en la Norma Técnica N°174 (Ex-158)

Curso Presencial
Durante el año 2015, el Ministerio de Salud de Chile oficializó la Norma Técnica N°174 (Ex – N°158), la cual reemplaza a la NCh 2861Of.2004. Por lo cual, dicha norma pasa a ser un requisito leg...
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Logo OTEC MODELO SpA

Higiene y Manipulación de Alimentos para Plantas frutícolas de exportación

Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos
E-Learning, Asincronico, no requiere facilitador, el curso contiene 3 módulos de aprendizaje, con material interactivo, manuales, presentaciones, videos, fotos, cuestionarios con retroalimentación, ...
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¿Por qué es esencial la formación en alimentación para garantizar la calidad y la higiene en la industria de alimentos?


La formación en alimentación es esencial para garantizar la calidad y la higiene en la industria de alimentos debido a que proporciona conocimientos fundamentales sobre prácticas seguras y regulaciones sanitarias. Estos cursos capacitan a los profesionales para manipular, almacenar y preparar alimentos de manera adecuada, minimizando riesgos de contaminación y enfermedades transmitidas por alimentos. Además, se abordan aspectos como el control de temperaturas, el etiquetado preciso y las prácticas de limpieza y desinfección. Esta formación no solo asegura la seguridad alimentaria, sino que también fortalece la reputación de los negocios y garantiza la confianza de los consumidores en los productos que consumen, lo que es fundamental para el éxito y la salud pública en la industria alimentaria.


¿Cómo pueden los cursos de alimentación mejorar tus conocimientos sobre nutrición y preparación de alimentos?


Los cursos de alimentación pueden mejorar significativamente tus conocimientos sobre nutrición y preparación de alimentos al proporcionar información precisa sobre los valores nutricionales, grupos de alimentos y necesidades dietéticas. Estos cursos enseñan cómo seleccionar y combinar ingredientes de manera equilibrada para crear comidas saludables y sabrosas. Además, se exploran técnicas de preparación que conservan los nutrientes y minimizan el uso de grasas y azúcares añadidos. Al comprender la relación entre la dieta y la salud, los participantes pueden tomar decisiones informadas sobre su alimentación y aplicar prácticas culinarias más saludables en su vida diaria.