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Seguridad y Calidad Alimenticia

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CERTIFICADO TECNICAS DE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS


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CURSO CON FRANQUICIA TRIBUTARIA SENCE * MODALIDAD: 1. E-learning - Código Sence: 1238005715 - Duración: 10 horas (Asincrónico) Al termino del cursos los participantes tendrán su certi...
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HACCP APLICACIÓN DEL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL


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OBJETIVOS DEL CURSO HACCP 1. Aplicar técnicas de análisis de peligros y puntos críticos de control en la elaboración de alimentos, de acuerdo a normativa vigente y de acuerdo a los controles esta...
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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS E HIGIENE ALIMENTARIA


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El Estado de Chile a través del Ministerios de Salud y la normativa vigente (Reglamento Sanitario de los Alimentos, Decreto 977/1996), establece que todas las personas que desarrollan actividades pro...
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Manipulador de Alimentos General


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El curso Manipulador de Alimentos otorga un enfoque a los alumnos para poder participar en procesos de manipulación de alimentos en cualquier industria...
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Manipulación de Alimentos.


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* DESCRIPCIÓN DEL CURSO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS: La seguridad alimentaria es el conjunto de medidas que garantizan que los alimentos que consumimos sean inocuos y conserven sus propiedades nutrit...
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Manipulador de Alimentos Frutas y Hortalizas


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El curso otorga un enfoque a los alumnos para poder participar en procesos de manipulación de alimentos en cualquier industria, enfocado en lo que es frutas y hortalizas....
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Análisis Control de Puntos Críticos en Planta de Procesamientos - HACCP


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Curso sobre Análisis y Control de Puntos Críticos en una Planta de Procesamientos, centrado en el sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), estaría diseñado para proporc...
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BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURAS (BPM)


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Curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) se centra en proporcionar conocimientos y habilidades esenciales para garantizar la producción segura y de alta calidad en la industria de alimentos, f...
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LISTERIA MONOCYTOGENES EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS


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Curso de modalidad online en el que se aborda el Listeria monocytogenes en la industria alimentaria. Listeria monocytogenes es una bacteria patógena de relevancia en la industria alimentaria debi...
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Manipulación de Alimentos (incluye Certificado y Diploma para fines laborales)


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El objetivo del curso es reconocer las medidas para mantener los alimentos en perfecto estado de calidad, salubridad, y garantizar la protección de su salud y la de los consumidores. Dirigido a qui...
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Manipulador de Alimentos especialidad productos cárnicos


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El curso otorga un enfoque a los alumnos para poder participar en procesos de manipulación de alimentos en industria intensiva en productos cárnicos....
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Manipulador de Alimentos Huevos


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El curso Manipulador de Alimentos Huevos otorga un enfoque a los alumnos para poder participar en procesos de manipulación de alimentos en industria intensiva en huevos....
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Manipulador de Alimentos para panaderías


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El curso de Manipulador de Alimentos para panaderías otorga un enfoque a los alumnos para poder participar en procesos de manipulación de alimentos en cualquier industria, enfocado en lo que es pana...
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Buenas Prácticas de Manufactura y el Sistema HACCP: Herramientas de Implementación

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Al finalizar el curso los participantes estarán en condiciones de aplicar los requisitos para la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), basadas en la norma NCh 3235-2011 y el ...
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Diplomado en gestión de la nutrición, calidad e inocuidad alimentaria, aplicada a servicios de alimentación públicos y privados V1

Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
. Reconocer y manejar los conceptos, lenguaje técnico, legislación aplicable y requisitos para la implementación de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria en servicios de alimentación. ...
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Aplicación de Buenas prácticas de manufactura y el sistema HACCP

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Los requerimientos solicitados a las empresas alimentarias por los distintos mercados nacionales y especialmente internacionales son cada vez más exigentes al momento de contratar o adquirir sus se...
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Control de la Conservación de Los Alimentos para el Consumo y Distribución Comercial

Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos
Controlar los métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptim...
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Diplomado de Nutrición, calidad e inocuidad Alimentaria, aplicada a servicios de alimentacion públicos y privados

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El presente Diplomado tiene las siguientes características: •Diplomado en Gestión De La Calidad e Inocuidad Alimentaria aplicada a Servicios de Alimentación Públicos y Privados, entregado por ...
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TÉCNICAS DE AUDITORIA BAJO LA NORMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC

Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
* Aplicar Técnicas Y Requisitos Normativos Para La Realización De Auditorias De Seguridad Alimentaria BRC. * Relatores expertos en BRC...
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DIPLOMADO EN GESTIÓN DE LABORATORIOS DE ENSAYO PARA ALIMENTOS SEGÚN NORMA ISO/IEC 17025:2017

Curso E-learning (Online)
El Diplomado en Gestión de Calidad y Buenas Prácticas en Laboratorios de Análisis Alimentario bajo NCh–ISO/IEC 17025:2017 permitirá que al participante aplicar herramientas de gestión de ...
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