Cursos de capacitación del área
Seguridad y Calidad Alimenticia

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	Curso DestacadoCurso con Descuento HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos Para trabajadores que desempeñen funciones en el área gastronómica, que se encuentren trabajando como maestros de cocina, ayudantes de cocina, manipuladores de alimentos; que requieran adquirir, re...	Manipulación de Alimentos , Higiene , Inocuidad de Alimentos
	Curso con Descuento Interpretación e implementación del sistema HACCP Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos OBJETIVOS DEL CURSO HACCP 1. Conocer las exigencias, fundamentos y requisitos del sistema HACCP. 2. Comprender los prerrequisitos y asociarlos a los requisitos normativos (Norma Chilena 2861 ofici...	Gestión de Seguridad Alimentaria , Servicio de Alimentación , Inocuidad de Alimentos
	Curso con Descuento Manipulación de Alimentos (incluye Certificado y Diploma para fines laborales) Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos El objetivo del curso es reconocer las medidas para mantener los alimentos en perfecto estado de calidad, salubridad, y garantizar la protección de su salud y la de los consumidores. Dirigido a qui...	Manipulación de Alimentos , Manipulador de alimentos , Inocuidad de Alimentos
	Curso con Descuento MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS E HIGIENE ALIMENTARIA Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos El Estado de Chile a través del Ministerios de Salud y la normativa vigente (Reglamento Sanitario de los Alimentos, Decreto 977/1996), establece que todas las personas que desarrollan actividades pro...	Salud , Manipulación de Alimentos , Higiene y Seguridad
	Curso con Descuento Manipulador de Alimentos General Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos El curso Manipulador de Alimentos otorga un enfoque a los alumnos para poder participar en procesos de manipulación de alimentos en cualquier industria...	Manipulación de Alimentos , Manipulador de alimentos , Inocuidad de Alimentos
	Curso con Descuento BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURAS (BPM) Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos Curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) se centra en proporcionar conocimientos y habilidades esenciales para garantizar la producción segura y de alta calidad en la industria de alimentos, f...	BPM , Manipulación de Alimentos , Higiene y Seguridad
	Curso con Descuento Análisis Control de Puntos Críticos en Planta de Procesamientos - HACCP Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos Curso sobre Análisis y Control de Puntos Críticos en una Planta de Procesamientos, centrado en el sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), estaría diseñado para proporc...	HACCP , Alimentación , Gestión de Seguridad Alimentaria
	Curso con Descuento Manipulación de Alimentos. Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos * DESCRIPCIÓN DEL CURSO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS: La seguridad alimentaria es el conjunto de medidas que garantizan que los alimentos que consumimos sean inocuos y conserven sus propiedades nutrit...	Manipulación de Alimentos , Manipulador de alimentos , Gestión de Seguridad Alimentaria
	Curso con Descuento Manipulador de Alimentos Frutas y Hortalizas Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos El curso otorga un enfoque a los alumnos para poder participar en procesos de manipulación de alimentos en cualquier industria, enfocado en lo que es frutas y hortalizas....	Manipulación de Alimentos
	Curso con Descuento PROCEDIMIENTOS DE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos OBJETIVOS ESPECIFICOS: • Adquirir conocimientos con la finalidad que puedan identificar normas básicas de higiene y sanidad que permitan manipular y almacenar alimentos de manera segura para la sa...	Higiene , Manipulación de Alimentos , HACCP
	Curso con Descuento LISTERIA MONOCYTOGENES EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos Curso de modalidad online en el que se aborda el Listeria monocytogenes en la industria alimentaria. Listeria monocytogenes es una bacteria patógena de relevancia en la industria alimentaria debi...	Gestión de Seguridad Alimentaria , Manipulación de Alimentos , Alimentación
	Curso con Descuento Manipulador de Alimentos especialidad productos cárnicos Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos El curso otorga un enfoque a los alumnos para poder participar en procesos de manipulación de alimentos en industria intensiva en productos cárnicos....	Manipulación de Alimentos
	Curso con Descuento Manipulador de Alimentos Huevos Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos El curso Manipulador de Alimentos Huevos otorga un enfoque a los alumnos para poder participar en procesos de manipulación de alimentos en industria intensiva en huevos....	Manipulación de Alimentos
	Curso con Descuento Manipulador de Alimentos para panaderías Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos El curso de Manipulador de Alimentos para panaderías otorga un enfoque a los alumnos para poder participar en procesos de manipulación de alimentos en cualquier industria, enfocado en lo que es pana...	Manipulación de Alimentos , Panadería
	Curso con Descuento Buenas Prácticas de Manufactura y el Sistema HACCP: Herramientas de Implementación	Curso E-learning (Online) Al finalizar el curso los participantes estarán en condiciones de aplicar los requisitos para la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), basadas en la norma NCh 3235-2011 y el ...	Buenas Prácticas De Manufactura , HACCP , NCh 2861
	Curso con Descuento Aplicación de Buenas prácticas de manufactura y el sistema HACCP	Curso Presencial Los requerimientos solicitados a las empresas alimentarias por los distintos mercados nacionales y especialmente internacionales son cada vez más exigentes al momento de contratar o adquirir sus se...	Buenas Prácticas De Manufactura , HACCP , Higiene
	Curso con Descuento DIPLOMADO EN GESTIÓN DE LABORATORIOS DE ENSAYO PARA ALIMENTOS SEGÚN NORMA ISO/IEC 17025:2017	Curso E-learning (Online) El Diplomado en Gestión de Calidad y Buenas Prácticas en Laboratorios de Análisis Alimentario bajo NCh–ISO/IEC 17025:2017 permitirá que al participante aplicar herramientas de gestión de ...	Inocuidad de Alimentos , NCh-ISO 17025 , Laboratorio
	Curso con Descuento Diplomado de Nutrición, calidad e inocuidad Alimentaria, aplicada a servicios de alimentacion públicos y privados	Curso E-learning (Online) El presente Diplomado tiene las siguientes características: •Diplomado en Gestión De La Calidad e Inocuidad Alimentaria aplicada a Servicios de Alimentación Públicos y Privados, entregado por ...	Gestión de Seguridad Alimentaria , Gestión de Calidad , Diplomado
	Curso con Descuento Control de la Conservación de Los Alimentos para el Consumo y Distribución Comercial	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos Controlar los métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptim...	Manipulación de Alimentos , Manipulación y Almacenamiento , Control de Stock
	Curso con Descuento TÉCNICAS DE AUDITORIA BAJO LA NORMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC	Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos * Aplicar Técnicas Y Requisitos Normativos Para La Realización De Auditorias De Seguridad Alimentaria BRC. * Relatores expertos en BRC...	BRC , Auditor Interno , Gestión de Seguridad Alimentaria
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