Cursos de capacitación que entregan competencias o conocimientos en
NCh 2861

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Centro Capacitación	Curso	Descripción	Ver más cursos de Competencia/ Conocimiento
	Curso con Descuento Introducción a HACCP Curso con compra electrónica	Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos Al término del curso los participantes será capaz de identificar y documentar los requerimientos normativos del HACCP, Aplicar la herramienta de Gestión para la Calidad y Seguridad de los Aliment...	HACCP , SSOP , NCh 2861
	Curso con Descuento Formación de Auditores HACCP Curso con compra electrónica	Curso E-Learning (Online Asincrónico + Sincrónico) con autoaprendizaje basado en video, contenidos de apoyo y soporte de profesor vía Streaming Este curso tiene como fundamento la Norma ISO 19011, sobre Formación de Auditores, con lo cual se aprende el proceso de una auditoria....	HACCP , ISO 19011 , NCh 2861
	Curso con Descuento Buenas Prácticas de Manufactura y el Sistema HACCP: Herramientas de Implementación	Curso E-learning (Online) Al finalizar el curso los participantes estarán en condiciones de aplicar los requisitos para la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), basadas en la norma NCh 3235-2011 y el ...	Buenas Prácticas De Manufactura , HACCP , NCh 2861
	Curso con Descuento Implementación de HACCP	Curso E-learning (Online) Pre-requisito: haber aprobado el curso de Introducción al HACCP...	HACCP , NCh 2861 , Inocuidad de Alimentos
	CURSO HACCP	Curso Presencial Conocer, entender y aplicar el conjunto de requisitos establecidos por la Norma NCh 2861-2011, comprendiendo la metodología que se realiza para el análisis de los puntos críticos de control, con el...	HACCP , NCh 2861 , Inocuidad de Alimentos
	IMPLEMENTACIÓN HACCP	Curso Presencial 1. Objetivo general: conocer y aplicar los fundamentos y principios de la implementación del Sistema de Inocuidad Alimentaria, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para la el...	HACCP , NCh 2861 , Inocuidad de Alimentos
	Curso Manipulación de Alimentos	Curso A distancia Objetivo general Identificar y aplicar las buenas prácticas en la manipulación de alimentos considerando las regulaciones existente, las directrices de autoridades, los tipos de alimentos y los t...	Manipulación y Almacenamiento , HACCP , NCh 2861
	HACCP	Curso Presencial Conocer, entender y aplicar el conjunto de requisitos establecidos por la Norma NCh 2861-2011, comprendiendo la metodología que se realiza para el análisis de los puntos críticos de control, con el...	HACCP , NCh 2861 , Inocuidad de Alimentos
	Curso Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP	Curso Presencial El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP es una normativa que proporciona una estructura base para el control y seguimiento de la incouidad alimentaria. Consiste en asignar priorid...	NCh 2861 , HACCP , Manipulación y Almacenamiento
	Aplicación Del Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control Haccp	Curso Presencial El curso Aplicación Del Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control Haccp está diseñado para satisfacer las necesidades de nuestros clientes aplicando la técnica HACCP, para la ...	HACCP , NCh 2861 , Inocuidad de Alimentos
	Programas de Prerrequisitos y Sistema HACCP. Basado en la Norma Técnica N°174 (Ex-158)	Curso Presencial Durante el año 2015, el Ministerio de Salud de Chile oficializó la Norma Técnica N°174 (Ex – N°158), la cual reemplaza a la NCh 2861Of.2004. Por lo cual, dicha norma pasa a ser un requisito leg...	HACCP , NCh 2861 , Inocuidad de Alimentos
	IMPLEMENTACIÓN DE LA NCh 2861:2012 SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELÍGROS Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS / HACCP	Curso Presencial 1. Objetivo general: conocer y aplicar los fundamentos y principios de la implementación del Sistema de Inocuidad Alimentaria, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para la el...	HACCP , NCh 2861 , Inocuidad de Alimentos
	INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS DE LA NORMA 2861- HACCP – NORMA TÉCNICA 174	Curso Presencial Interpretar y analizar la norma de calidad e inocuidad de alimentos HACCP / NCh 2861...	HACCP , NCh 2861 , Inocuidad de Alimentos
	Herramientas para la implementación de un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)	Curso Presencial Este curso se fundamenta en la necesidad de aquéllas empresas del rubro de la alimentación de implementar sistemas que aseguren la inocuidad de los productos alimenticios comercializados de acuerdo ...	HACCP , NCh 2861 , Inocuidad de Alimentos
	Desarrollo y Aplicación del Sistema HACCP basado en la Norma NCh 2861Desarrollo y Aplicación del Sistema HACCP basado en la Norma NCh 2861	Curso Presencial Al finalizar el curso los participantes conocerán y entenderán los criterios elementales para aplicar exitosamente los fundamentos y conceptos básicos de un Sistema de Análisis de Riesgo y Puntos ...	HACCP , Inocuidad de Alimentos , NCh 2861
	TECNICAS DEBUENAS PRACTICASDE MANUFACTURA BPM	Curso A distancia Las Buenas Prácticas de Manufactura son una herramienta esencial para la obtención de productos seguros para el consumo humano, concentrándose en la inocuidad alimentaria, la higiene y forma de ma...	Control de Calidad , HACCP , NCh 2861
	TALLER APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS HACCP	Curso Presencial Sistema de análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control; (Hazard Analysis and Critical Control Points; por sus sigla en inglés). HACCP es un sistema de administración en el que se aborda la ...	HACCP , NCh 2861
	Curso Implementación HACCP-NCh 2861:2004	Curso Presencial Este curso ha sido diseñado con el fin de capacitar al personal involucrado con estos sistemas de gestión para que logren implementar exitosamente un plan HACCP en empresas agroalimentarias, conform...	HACCP , NCh 2861 , BPM
	Curso e interpretación Norma chilena 2861 - 2011 HACCP y BPM	Curso Presencial Curso introductorio ampliado que facilitará la planificación y la implementación en su sistema de gestión de calidad de la norma N° 2861 HACCP y BPM....	HACCP , NCh 2861 , BPM
	LIMPIEZA Y SANITIZACIÓN PARA SISTEMAS HACCP	Curso Presencial Al finalizar el curso los participantes identificarán y aplicarán técnicas para el diseño, validación, ejecución y verificación de planes de limpieza para sistemas HACCP y Codex Alimentarius....	HACCP , NCh 2861 , Inocuidad de Alimentos
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