Cursos de capacitación que entregan competencias o conocimientos en
HACCP

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Buenas Prácticas de Manufactura y el Sistema HACCP: Herramientas de Implementación


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Curso E-learning (Online)
Al finalizar el curso los participantes estarán en condiciones de aplicar los requisitos para la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), basadas en la norma NCh 3235-2011 y el ...
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Aplicación de Buenas prácticas de manufactura y el sistema HACCP


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Los requerimientos solicitados a las empresas alimentarias por los distintos mercados nacionales y especialmente internacionales son cada vez más exigentes al momento de contratar o adquirir sus se...
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Identificacion de Riesgos y Control


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Curso E-learning (Online)
Este curso aporta el conocimiento necesario para la identificación de riesgos en las operaciones de la empresa. Se abordan temas como la identificación de riesgos, los accidentes del trabajo, los ri...
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Aprende a implementar un sistema HACCP


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Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos
Características generales del curso Curso para la implementación de sistema Haccp, se explicará desde la base fundamental, reglamentación vigente , reglamentación de país de destino y además s...
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APLICACIÓN DE LA NORMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA ISO 22000 EN LOS PROCESOS ALIMENTARIOS


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Somos un OTEC que se especializa en el área de alimentación. Todos nuestros Relatores son expertos en el área de alimentación. Finalidad del curso: Aplicar la norma de seguridad alimentaria is...
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Formación de Auditores HACCP


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Este curso tiene como fundamento la Norma ISO 19011, sobre Formación de Auditores, con lo cual se aprende el proceso de una auditoria....
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LA NORMA ISO 22000:20118, QUÉ ES Y CÓMO SE IMPLEMENTA


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Al término del curso el participante será capaz de: •Conocer los contenidos de LA NORMA ISO 22000: 2018, •Aplicar la herramienta para su implementación...
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Implementación de HACCP


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Pre-requisito: haber aprobado el curso de Introducción al HACCP...
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TÉCNICAS DE IMPLEMENTACIÓN HACCP


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Aplicar técnicas de implementación HACCP de acuerdo con a los Programas de Prerrequisitos, Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (Sistema HACCP) y las etapas de planificación para ...
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Fundamentos De La Norma FSSC 22000


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Curso E-learning (Online)
Aplicar los requisitos de la norma FSSC 22000 a un sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria....
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Diplomado en gestión de la nutrición, calidad e inocuidad alimentaria, aplicada a servicios de alimentación públicos y privados V1


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Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
. Reconocer y manejar los conceptos, lenguaje técnico, legislación aplicable y requisitos para la implementación de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria en servicios de alimentación. ...
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HACCP en industria alimentaria


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Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
PRESENTACIÓN El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP es una normativa que proporciona una estructura base para el control y seguimiento de la seguridad alimentaria. Consiste en ...
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Introducción a HACCP


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Al término del curso los participantes será capaz de identificar y documentar los requerimientos normativos del HACCP, Aplicar la herramienta de Gestión para la Calidad y Seguridad de los Aliment...
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Curso Haccp 16 hrs


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Curso A distancia
1.Conceptos de calidad. 2.Pasos preliminares del HACCP. 3.Normas HACCP. 4.Ejercicios para elaborar manual HACCP....
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Interpretación De La Norma Haccp


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tener conocimientos básicos de la norma HACCP Solicitud: 1687397 Código Sence: 1237999349...
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Curso auditor haccp 16hrs


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Curso A distancia
Este curso le entrega las herramientas para realizar auditoría interna de Haccp....
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Higiene y manipulación de alimentos, HACCP.


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Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
La manipulación de alimentos es una actividad altamente sensible para la seguridad de la población mundial y para la de nuestro país no es la excepción. No solo la preocupación por el aspecto n...
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Formación de Monitores de Calidad HACCP

Curso Presencial
Los Programas de Aseguramiento de Calidad permiten garantizar la elaboración de alimentos seguros para el consumidor, lo que contribuye a mantener relaciones de confianza y colaboración entre consum...
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CURSO HACCP

Curso Presencial
Conocer, entender y aplicar el conjunto de requisitos establecidos por la Norma NCh 2861-2011, comprendiendo la metodología que se realiza para el análisis de los puntos críticos de control, con el...
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AUDITOR INTERNO HACCP

Curso Presencial
Al término del curso, los participantes estarán en condiciones de realizar el proceso completo de la auditoría interna del Sistema de Gestión de Calidad basados en un Sistema Haccp/NCh 2861, elabo...
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