Cursos de capacitación del área
Seguridad y Calidad Alimenticia

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TÉCNICAS DE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
- Utilizar medidas de protección de los alimentos de acuerdo a normas de higiene y seguridad alimentaria. - Reconocer los principales agentes de generación de enfermedades transmitidas por los ali...
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Interpretación De La Norma Haccp

Curso E-learning (Online)
tener conocimientos básicos de la norma HACCP Solicitud: 1687397 Código Sence: 1237999349...
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DISEÑO DE PLANES DEFENSA DE LOS ALIMENTOS [FOOD DEFENSE] Y MANEJO DE CRISIS

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
Diversas situaciones a nivel mundial han conducido a definir estrategias de seguridad de las plantas de alimentos. La preocupación actual está orientada a la identificación y prevención de peligro...
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Higiene y manipulación de alimentos, HACCP.

Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
La manipulación de alimentos es una actividad altamente sensible para la seguridad de la población mundial y para la de nuestro país no es la excepción. No solo la preocupación por el aspecto n...
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GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
En este curso de Gestión de Inocuidad Alimentaria conocerás y comprenderás la importancia de la inocuidad alimentaria y factores asociados....
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IMPLEMENTACIÓN HACCP

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
Identificar y aplicar técnicas de auditoría basadas en ISO 19011:2011 más el estándar de referencia, al objeto de planificar, desarrollar e implementar un sistema de auditoria, que además es requ...
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INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS DEL ESTÁNDAR BRC VERSIÓN 7 - BRITISH RETAIL CONSORTIUM

Curso Presencial
Al finalizar el curso el participante podrá: •Ser capaz de reconocer y aplicar requisitos de la norma mundial de seguridad alimentaria British Retail Consortium en su versión 7. •Sabrá iden...
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Actualización Norma BRC desde versión 7 a versión 8

Curso Presencial
Actualización Norma BRC desde versión 7 a versión 8 (Con código SENCE) BRC es una norma de inocuidad alimentaria reconocida internacionalmente, confeccionada por el British Retail Consortium. U...
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ANÁLISIS DE VARIABLES EN LA INOCUIDAD ALIMENTARIA

Curso Presencial
Al finalizar el curso el asistente podrá implementar en su establecimiento, cadena de comercialización y factores involucrados, las herramientas de control y prevención de desvío de inocuidad,- pr...
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Logo HACCP CAPACITA

Curso Interpretación del Estándar BRC versión 7

Curso Presencial
El curso tiene por objetivo, entregar las herramientas técnicas necesarias para que los participantes puedan implementar el estándar BRC V.7 (Norma Mundial de Seguridad Alimentaria de la British Ret...
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Higiene y Manipulación de Alimentos

Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos
Este curso está diseñado para capacitar a profesionales de la alimentación y personal de cocina en las prácticas seguras de manipulación e higiene de alimentos, siguiendo las pautas de la Agencia...
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FORMACIÓN DIEZ y OCHO (ÁREA ALIMENTACIÓN)

Curso Presencial
Paga 10 Alumnos y Regalamos 8 Presencial / E-learning...
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Higiene y manipulación de Alimentos

Curso Presencial
Este curso tiene una modalidad semi-presencial, donde el participante podrá disponer del tiempo que estime conveniente para realizar las actividades exigidas en el curso a través del aula virtual, e...
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Curso Auditor Interno HACCP

Curso Presencial
Entregar las herramientas técnicas que permitan a los participantes planificar y ejecutar auditorías internas basadas en el sistema HACCP....
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INTRODUCCIÓN A LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y AL SISTEMA HACCP

Curso E-learning (Online)
Entregar a los participantes nociones básicas del sistema Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y del sistema Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), para que puedan comprender ...
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Logo OTEC EducaNova

HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Curso E-learning (Online)
Este curso tiene una modalidad E-Learning, donde el participante podrá disponer del tiempo que estime conveniente para realizar las actividades exigidas en el curso a través del aula virtual, esta s...
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HACCP - BPM / FORMACIÓN DIEZ y OCHO

Curso Presencial
Paga 10 Alumnos y Regalamos 8 Presencial / E-learning...
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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS

Curso Presencial
curso destinado a reforzar conceptualmente las normas de higiene y seguridad, permitiendo el desarrollo de las habilidades en preparación de microorganismos y de enfermedades transmitidas...
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HACCP: ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL

Curso Presencial
La actividad de capacitación responde a la demanda de las empresas del rubro interesadas en entregar a su personal los conocimientos y fundamentos necesarios para aplicar la metodología de análisis...
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FORMACIÓN DE AUDITORES INTERNOS EN HACCP

Curso Presencial
Identificar y aplicar técnicas de auditoría basadas en ISO 19011:2011 más el estándar de referencia, a objeto de planificar, desarrollar e implementar un sistema de auditoria, que además es requi...
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