GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA

En este curso de Gestión de Inocuidad Alimentaria conocerás y comprenderás la importancia de la inocuidad alimentaria y factores asociados.

Mixto: Presencial + E-learning (Online)

METODOLOGÍA
· Análisis de casos
· Debate general
· Trabajo de desarrollo individual
· Análisis y conocimiento a través de unidades lectivas
· Lectura guiada

Contenidos digitales del curso
Block de notas
Bolígrafo y Destacador.
Diploma y certificado.

MÓDULO I. INTRODUCCIÓN

MÓDULO II. BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA, PROCEDIMIENTOS OPERACIONALES ESTANDARIZADOS (POE)

MÓDULO III. PROCEDIMIENTOS OPERACIONALES ESTANDARIZADOS DE SANITIZACIÓN (POES)

MÓDULO IV. FORMALIZACIÓN Y FISCALIZACIÓN

trabajadores,empleadores,particulares, cesantes,vulnerables,jovenes,adultos,mayores,hombre,mujeres

Persona o Empresa

8 horas

A Convenir, Cotizar

Certificación

Profesional del Área

Solicitar mas información
Modalidad presencial y/o e-learning
Cotizar por este medio Curso Inocuidad de Alimentos