Área: Seguridad y Calidad Alimenticia
Este curso de cinco días proporcionará una comprensión del Estándar en términos del protocolo, los requisitos y cómo auditar de manera efectiva. Los delegados obtendrán una guía detallada de los requisitos de la Norma y aprenderán a realizar una auditoría BRCGS, incluida la planificación, realización y presentación de informes eficaces de la auditoría. Se practicarán y desarrollarán técnicas de auditoría para incluir las habilidades de competencia del auditor requeridas de los auditores del esquema de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI). Los delegados deben tener un conocimiento práctico previo de los sistemas de gestión de la calidad y la auditoría dentro del sector de fabricación correspondiente, y también haber completado un curso de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) de al menos dos días de duración. La finalización satisfactoria de este curso, incluido el examen, forma parte de la formación necesaria para convertirse en auditor de BRCGS. Los pasos necesarios para completar su capacitación deben coordinarse con un organismo de certificación aprobado por BRCGS. Antes del curso, debe haber leído y revisado una copia del Estándar que está disponible de forma gratuita en BRCGS Bookshop. Al final del curso se le evaluará con un examen
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Vendido por: SMR ACADEMY
Duración: 40 horas
Disponibilidad: Persona o Empresa
Modalidad: E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos