Cursos Alimentación

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Técnicas De Buenas Prácticas De Manufactura (Bpm)

Curso Presencial
El Curso Técnicas De Buenas Prácticas De Manufactura Bpm busca que el alumno aplique las técnicas de buenas prácticas de manufactura en la industria como medida de prevención de contaminación e...
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Logo OTEC MODELO SpA

Diseño de planes defensa de los alimentos (Food Defense) y manejo de crisis.

Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
Modalidad e-learning Sincrónico, en vivo por zoom. Diversas situaciones a nivel mundial han conducido a definir estrategias de seguridad de las Plantas de alimentos. La preocupación actual está o...
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Logo SMR ACADEMY

Curso Oficial BRCGS Online Food Safety versión 8 AUDITOR LIDER (Lead Auditor)

Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
Este curso de cinco días proporcionará una comprensión del Estándar en términos del protocolo, los requisitos y cómo auditar de manera efectiva. Los delegados obtendrán una guía detallada de...
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Logo CENACE OTEC (MG)

HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS - 40 horas.

Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos
Al término del curso los participantes tendrán las competencias necesarias para aplicar procedimientos correctos de higiene y manipulación de alimentos, siguiendo protocolos de seguridad alimentari...
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TÉCNICAS DE GASTRONOMÍA TRADICIONAL MAPUCHE

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
Reconocer y aplicar distintas preparaciones gastronómicas propias de la cultura mapuche, como forma de ampliar la oferta gastronómica del establecimiento....
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Manipulación de alimentos

Curso E-learning (Online)
Al término de la actividad el participante estará en condiciones de aplicar las Técnicas y procedimientos de buenas prácticas en la elaboración de alimentos y de higiene en la manipulación, para...
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ANÁLISIS Y EVALUACIÓN SENSORIAL PARA EL CONTROL DE CALIDAD Y DE LA INOCUIDAD EN LOS ALIMENTOS

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
Al finalizar el curso los participantes estarán en condiciones de desarrollar buenas prácticas de evaluación sensorial en la industria...
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Logo Azulconsulting

Formación en HACCP basado en Códex Alimentarius

Curso E-learning (Online)
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. El plan HACCP gestiona la seguridad alimentaria a través de la identificación, análisis y control de los peligros físicos, químicos, biológic...
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Logo Servicios de Capacitación EMERGIT Limitada

Herramientas para la implementación de un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)

Curso Presencial
Este curso se fundamenta en la necesidad de aquéllas empresas del rubro de la alimentación de implementar sistemas que aseguren la inocuidad de los productos alimenticios comercializados de acuerdo ...
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Logo OTEC MODELO SpA

Higiene y Manipulación de Alimentos para Plantas frutícolas de exportación

Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos
E-Learning, Asincronico, no requiere facilitador, el curso contiene 3 módulos de aprendizaje, con material interactivo, manuales, presentaciones, videos, fotos, cuestionarios con retroalimentación, ...
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Logo TRANSVERSAL CAPACITACIONES | SCALE UP

NORMATIVA DE CERTIFICACIÓN ORGÁNICA

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
Descripción del Curso Normativa de Certificación Orgánica Aplicar las buenas prácticas de manufactura orgánica en la industria alimentaria, para lograr la obtención de un producto orgánico q...
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Logo OTEC MODELO SpA

DESARROLLO DE PLANES DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP) EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS

Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos
Al finalizar del curso los participantes serán capaces de desarrollar planes de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en industria de alimentos, considerando las directrices del...
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Logo Universidad Bernardo OHiggins

Curso Base de la Nutrición y Alimentación Vegetariano - Vegano

Curso E-learning (Online)
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Logo Formar Chile Capacitación Ltda.

INTRODUCCIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE LA NORMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC versión 7

Curso Presencial
Entregar a los alumnos una visión clara y acotada a los principales cambios que trae esta versión, en especial la inclusión de requisitos fundamentales, sumado a cláusulas adicionales que la no...
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Logo Psicoach Experience SpA

Inducción A Procesos De Orden, Higiene Y Seguridad Laboral para Empresas de Alimentos

Curso Presencial
OBJETIVO. Al Finalizar El Curso, Los Participantes Serán Capaces De Aplicar Correctamente El Reglamento Interno De Orden, Higiene Y Seguridad Laboral, Considerando Todos Los Aspectos De Contenido ...
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Logo ECATEMA

TÉCNICAS DE BAR

Curso Presencial
Preparar, mezclar, presentar diferentes tipos de bebidas alcohólicas y analcohólicas. Aplicar técnicas de servicios y atención de Bar, según los estándares de calidad establecidos en el Área d...
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Logo Capacitaciones Potenza SPA

PROCEDIMIENTOS DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Curso A distancia
El curso se desarrolla a distancia, el proceso de aprendizaje se realizará mediante la interacción y estudio del material físico del manual entregado al participante...
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Logo TRANSVERSAL CAPACITACIONES | SCALE UP

GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
En este curso de Gestión de Inocuidad Alimentaria conocerás y comprenderás la importancia de la inocuidad alimentaria y factores asociados....
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Logo OTEC MODELO SpA

Actualización Módulo 5: Agua Precosecha de la Ley FSMA

Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
Este curso fue diseñado para actualizar los cambios de la subparte E de agua de uso agrícola en precosecha o agua de producción, cambios que se deben implementar para cumplir con la norma de inocui...
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Logo Sur Capacitaciones Spa

Higiene y Manipulación de alimentos

Curso A distancia
Dentro de los contenidos, podrán tener acceso a materiales didácticos, como documentos de contenidos en formato pdf, además de la lectura complementaria descargable. Además, a través de videos d...
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¿Por qué es esencial la formación en alimentación para garantizar la calidad y la higiene en la industria de alimentos?


La formación en alimentación es esencial para garantizar la calidad y la higiene en la industria de alimentos debido a que proporciona conocimientos fundamentales sobre prácticas seguras y regulaciones sanitarias. Estos cursos capacitan a los profesionales para manipular, almacenar y preparar alimentos de manera adecuada, minimizando riesgos de contaminación y enfermedades transmitidas por alimentos. Además, se abordan aspectos como el control de temperaturas, el etiquetado preciso y las prácticas de limpieza y desinfección. Esta formación no solo asegura la seguridad alimentaria, sino que también fortalece la reputación de los negocios y garantiza la confianza de los consumidores en los productos que consumen, lo que es fundamental para el éxito y la salud pública en la industria alimentaria.


¿Cómo pueden los cursos de alimentación mejorar tus conocimientos sobre nutrición y preparación de alimentos?


Los cursos de alimentación pueden mejorar significativamente tus conocimientos sobre nutrición y preparación de alimentos al proporcionar información precisa sobre los valores nutricionales, grupos de alimentos y necesidades dietéticas. Estos cursos enseñan cómo seleccionar y combinar ingredientes de manera equilibrada para crear comidas saludables y sabrosas. Además, se exploran técnicas de preparación que conservan los nutrientes y minimizan el uso de grasas y azúcares añadidos. Al comprender la relación entre la dieta y la salud, los participantes pueden tomar decisiones informadas sobre su alimentación y aplicar prácticas culinarias más saludables en su vida diaria.



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