Aprende sobre manipulación de alimentos y más con los Cursos especializados en Alimentación que encontrarás en REDCAPACITACION. Entra y cotiza de forma online.
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Curso | Descripción | Ver más cursos de Competencia/ Conocimiento |
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Técnicas De Buenas Prácticas De Manufactura (Bpm) |
Curso Presencial El Curso Técnicas De Buenas Prácticas De Manufactura Bpm busca que el alumno aplique las técnicas de buenas prácticas de manufactura en la industria como medida de prevención de contaminación e... |
Alimentación,Inocuidad de Alimentos,BPM |
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Diseño de planes defensa de los alimentos (Food Defense) y manejo de crisis. |
Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos Modalidad e-learning Sincrónico, en vivo por zoom. Diversas situaciones a nivel mundial han conducido a definir estrategias de seguridad de las Plantas de alimentos. La preocupación actual está o... |
Defensa Alimentaria,Inocuidad de Alimentos,Gestión de Seguridad Alimentaria |
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Curso Oficial BRCGS Online Food Safety versión 8 AUDITOR LIDER (Lead Auditor) |
Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos Este curso de cinco días proporcionará una comprensión del Estándar en términos del protocolo, los requisitos y cómo auditar de manera efectiva. Los delegados obtendrán una guía detallada de... |
Agronegocios,Auditor Líder |
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HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS - 40 horas. |
Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos Al término del curso los participantes tendrán las competencias necesarias para aplicar procedimientos correctos de higiene y manipulación de alimentos, siguiendo protocolos de seguridad alimentari... |
Manipulación de Alimentos,Higiene,Inocuidad de Alimentos |
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TÉCNICAS DE GASTRONOMÍA TRADICIONAL MAPUCHE |
Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online) Reconocer y aplicar distintas preparaciones gastronómicas propias de la cultura mapuche, como forma de ampliar la oferta gastronómica del establecimiento.... |
Gastronomía |
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Manipulación de alimentos |
Curso E-learning (Online) Al término de la actividad el participante estará en condiciones de aplicar las Técnicas y procedimientos de buenas prácticas en la elaboración de alimentos y de higiene en la manipulación, para... |
Manipulación de Alimentos,Inocuidad de Alimentos,Higiene |
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ANÁLISIS Y EVALUACIÓN SENSORIAL PARA EL CONTROL DE CALIDAD Y DE LA INOCUIDAD EN LOS ALIMENTOS |
Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online) Al finalizar el curso los participantes estarán en condiciones de desarrollar buenas prácticas de evaluación sensorial en la industria... |
Control de Calidad |
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Formación en HACCP basado en Códex Alimentarius |
Curso E-learning (Online) Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. El plan HACCP gestiona la seguridad alimentaria a través de la identificación, análisis y control de los peligros físicos, químicos, biológic... |
HACCP,Análisis de Peligros,Punto Crítico de Control |
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Herramientas para la implementación de un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) |
Curso Presencial Este curso se fundamenta en la necesidad de aquéllas empresas del rubro de la alimentación de implementar sistemas que aseguren la inocuidad de los productos alimenticios comercializados de acuerdo ... |
HACCP,NCh 2861,Inocuidad de Alimentos |
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Higiene y Manipulación de Alimentos para Plantas frutícolas de exportación |
Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos E-Learning, Asincronico, no requiere facilitador, el curso contiene 3 módulos de aprendizaje, con material interactivo, manuales, presentaciones, videos, fotos, cuestionarios con retroalimentación, ... |
Manipulación de Alimentos,Higiene,Inocuidad de Alimentos |
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NORMATIVA DE CERTIFICACIÓN ORGÁNICA |
Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online) Descripción del Curso Normativa de Certificación Orgánica Aplicar las buenas prácticas de manufactura orgánica en la industria alimentaria, para lograr la obtención de un producto orgánico q... |
Posicionamiento Orgánico |
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DESARROLLO DE PLANES DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP) EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS |
Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos Al finalizar del curso los participantes serán capaces de desarrollar planes de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en industria de alimentos, considerando las directrices del... |
Inocuidad de Alimentos,Gestión de Seguridad Alimentaria,HACCP |
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Curso Base de la Nutrición y Alimentación Vegetariano - Vegano |
Curso E-learning (Online) solicite programa... |
Nutrición,Alimentación Saludable,Alimentación Saludable |
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INTRODUCCIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE LA NORMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC versión 7 |
Curso Presencial Entregar a los alumnos una visión clara y acotada a los principales cambios que trae esta versión, en especial la inclusión de requisitos fundamentales, sumado a cláusulas adicionales que la no... |
BRC,Actualización,Interpretación y Análisis de Norma |
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Inducción A Procesos De Orden, Higiene Y Seguridad Laboral para Empresas de Alimentos |
Curso Presencial OBJETIVO. Al Finalizar El Curso, Los Participantes Serán Capaces De Aplicar Correctamente El Reglamento Interno De Orden, Higiene Y Seguridad Laboral, Considerando Todos Los Aspectos De Contenido ... |
Inocuidad de Alimentos,Seguridad Laboral,Higiene |
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TÉCNICAS DE BAR |
Curso Presencial Preparar, mezclar, presentar diferentes tipos de bebidas alcohólicas y analcohólicas. Aplicar técnicas de servicios y atención de Bar, según los estándares de calidad establecidos en el Área d... |
Técnicas de Bar,Barman,Coctelería |
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PROCEDIMIENTOS DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS |
Curso A distancia El curso se desarrolla a distancia, el proceso de aprendizaje se realizará mediante la interacción y estudio del material físico del manual entregado al participante... |
Manipulación de Alimentos,Inocuidad de Alimentos,Manejo de Emergencias |
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GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA |
Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online) En este curso de Gestión de Inocuidad Alimentaria conocerás y comprenderás la importancia de la inocuidad alimentaria y factores asociados.... |
Inocuidad de Alimentos |
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Técnicas de Inocuidad Alimentaria |
Curso Presencial 1. Comprender la importancia de la inocuidad alimentaria en la industria de alimentos. 2. Implementar prácticas de higiene y control de calidad en su lugar de trabajo. 3. Identificar y controlar lo... |
Inocuidad de Alimentos,HACCP,Gestión de Seguridad Alimentaria |
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Actualización Módulo 5: Agua Precosecha de la Ley FSMA |
Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos Este curso fue diseñado para actualizar los cambios de la subparte E de agua de uso agrícola en precosecha o agua de producción, cambios que se deben implementar para cumplir con la norma de inocui... |
Ley FSMA,Inocuidad de Alimentos,Buenas Prácticas Agrícolas |
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La formación en alimentación es esencial para garantizar la calidad y la higiene en la industria de alimentos debido a que proporciona conocimientos fundamentales sobre prácticas seguras y regulaciones sanitarias. Estos cursos capacitan a los profesionales para manipular, almacenar y preparar alimentos de manera adecuada, minimizando riesgos de contaminación y enfermedades transmitidas por alimentos. Además, se abordan aspectos como el control de temperaturas, el etiquetado preciso y las prácticas de limpieza y desinfección. Esta formación no solo asegura la seguridad alimentaria, sino que también fortalece la reputación de los negocios y garantiza la confianza de los consumidores en los productos que consumen, lo que es fundamental para el éxito y la salud pública en la industria alimentaria.
Los cursos de alimentación pueden mejorar significativamente tus conocimientos sobre nutrición y preparación de alimentos al proporcionar información precisa sobre los valores nutricionales, grupos de alimentos y necesidades dietéticas. Estos cursos enseñan cómo seleccionar y combinar ingredientes de manera equilibrada para crear comidas saludables y sabrosas. Además, se exploran técnicas de preparación que conservan los nutrientes y minimizan el uso de grasas y azúcares añadidos. Al comprender la relación entre la dieta y la salud, los participantes pueden tomar decisiones informadas sobre su alimentación y aplicar prácticas culinarias más saludables en su vida diaria.
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