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Seguridad y Calidad Alimenticia

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DIPLOMADO EN GESTIÓN DE LABORATORIOS DE ENSAYO PARA ALIMENTOS SEGÚN NORMA ISO/IEC 17025:2017

Curso E-learning (Online)
El Diplomado en Gestión de Calidad y Buenas Prácticas en Laboratorios de Análisis Alimentario bajo NCh–ISO/IEC 17025:2017 permitirá que al participante aplicar herramientas de gestión de ...
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Control de la Conservación de Los Alimentos para el Consumo y Distribución Comercial

Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos
Controlar los métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptim...
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Diplomado en gestión de la nutrición, calidad e inocuidad alimentaria, aplicada a servicios de alimentación públicos y privados V1

Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
. Reconocer y manejar los conceptos, lenguaje técnico, legislación aplicable y requisitos para la implementación de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria en servicios de alimentación. ...
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Fundamentos De La Norma FSSC 22000

Curso E-learning (Online)
Aplicar los requisitos de la norma FSSC 22000 a un sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria....
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Higiene y Manipulación de Alimentos

Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos
Al finalizar el curso el participante podrá aplicar las técnicas y procedimientos necesarios y adecuados para una correcta manipulación de alimentos y conservación e higiene de los alimentos. La ...
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Higiene y manipulación de alimentos

Curso E-learning (Online)
Desarrollar el potencial humano y generar fuertes relaciones que le permitirán conectar los talentos con sus focos de crecimiento aportando a las personas y empresas con un método de aprendizaje de ...
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HACCP en industria alimentaria

Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
PRESENTACIÓN El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP es una normativa que proporciona una estructura base para el control y seguimiento de la seguridad alimentaria. Consiste en ...
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Manipulador de Alimentos

Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos
Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación . Analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos. Aprender cuáles son las causas principales de co...
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CURSO E-learning de BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM)

Curso E-learning (Online)
OBJETIVOS 1. Comprender los fundamentos y marco legal de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM. 2. Reconocer la importancia de las buenas prácticas de manufactura en la obtención de product...
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Aplicación del sistema Haccp y Bpm en la industria Alimentaria

Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
Los requerimientos solicitados a las empresas alimentarias por los distintos mercados nacionales y especialmente internacionales son cada vez más exigentes al momento de contratar o adquirir sus se...
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MANEJO Y APLICACIÓN DE FOSFINA EN EL CONTROL DE PLAGAS E-LEARNING

Curso Presencial
Al finalizar el curso los participantes habrán adquirido las competencias necesarias para el uso, Manejo y Aplicación de Fosfina en el control de plagas, implementando conceptos de operar en forma s...
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Higiene y Manipulación de Alimentos (8 horas)

Curso Presencial
Objetivos del Curso Analizar con la persona que trabaje manipulando alimentos todo lo relacionado con las normas y técnicas básicas de higiene y seguridad en la producción y/o manipulación de ali...
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IMPLEMENTACIÓN DE LA LEY FSMA

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
Como función esencial en unas instalaciones de proceso de alimentos, el personal cualificado para controles preventivos es esencial para la gestión y la preparación del plan de seguridad alimentari...
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Logo CENACE OTEC (MG)

MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS - 8 horas.

Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos
En el R.S.A. (Reglamento Sanitario de los Alimentos, Decreto 977/1996), según el artículo 14 letra g expresa que un Manipulador de Alimentos es toda persona que trabaja, a cualquier título, aunque ...
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Logo TRANSVERSAL CAPACITACIONES | SCALE UP

IMPLEMENTACIÓN DE CULTURA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA

Curso Mixto: Presencial + E-learning (Online)
Comprender, aplicar y desarrollar una cultura de inocuidad en establecimientos de alimentos....
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Manipulación de Alimentos en Servicios Alimenticios

Curso E-learning (Online)
INCLUYE Manual por participante. Diploma de participación. Certificado de aprobación. Utilización de Meet y Clasroom ...
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Logo Capacitaciones Empresariales

Curso Manipulación de Alimentos e Higiene

Curso A distancia
Curso orientado a las personas que requieren manipular alimentos y que necesiten aprender a higienizar y liberar de microorganismos los materiales y materias primas a traves de procedimientos y técni...
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CURSO Manipulación e higiene de los alimentos

Curso Presencial
Características del curso 1) Fundamentación Técnica Durante los últimos años, la industria alimentaria se ha destacado por su constante crecimiento y por ofrecer una gran cantidad de puestos de...
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Logo OTEC MODELO SpA

Interpretación y aplicación de los Requisitos de inocuidad de la Norma BRC v9 - BRCGS v9

Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos
Modalidad e-learning Asincrónico, en vivo por zoom, con código SENCE. La Norma Mundial de Seguridad Alimentaria (Inocuidad de los alimentos), constituye un marco regulador para empresas del sector ...
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Logo OTEC INSIGHT

Interpretación estándar FSSC versión 6.0

Curso E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos
Al término del curso el participante estará en condiciones interpretar y aplicar los requisitos normativos de para definir e implementar: procesos, identificación de peligros/aspectos, evaluación ...
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