Curso GLOBALGAP . GLOBALG.A.P. IFA V6

Este curso fue diseñado por la Academia GLOBALG.A.P., lo relata una profesional aprobada como Instructora registrada por la Academia GLOBALG.A.P., para proporcionar una base de conocimientos sobre las buenas prácticas agrícolas, aseguramiento integrado de fincas (IFA) para GFSI (Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria) poniendo énfasis en los objetivos de la inocuidad de los alimentos, la gestión ambiental, salud y bienestar laboral y trazabilidad.

E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos

El e-learning Sincrónico es una modalidad de aprendizaje en que el relator(a) y el alumno(a) se escuchan, se leen y/o se ven en el mismo momento, independiente de que se encuentren en espacios físicos diferentes. Esto permite que la interacción se realice en tiempo real, como en una clase presencial.

Módulo1:
• Aspectos generales de la norma GLOBALG.A.P
• Reglamento general GLOBALG.A.P.






Módulo 2
• Procesos de Producción
• Manejo del sitio
• Material de propagación vegetal
• Organismos genéticamente modificados
• Gestión del suelo
• Fertilizantes y bioestimulantes
• Manejo integrado de plagas
• Productos fitosanitarios
• Análisis de laboratorio
• Equipos y dispositivos
• Especificaciones, proveedores y gestión de existencias
• Manipulación postcosecha
• Gestión del agua

Módulo 3:
• Autoevaluación
• Higiene
• Salud, seguridad y bienestar de los trabajadores
• Documentos internos
• Gestión de recursos y formación
• Actividades subcontratadas (subcontratistas)
• Trazabilidad
• Propiedad paralela, trazabilidad y segregación
• Balance de masas
• Recuperación y retirada
• Productos no conformes

Este curso está dirigido a administradores, jefes aseguramiento de la calidad, encargados de las buenas prácticas agrícolas, auditores internos GLOBALG.A.P, jefes y supervisores de huerto.

Persona o Empresa

16 horas

Cursos programados todos los meses, consulta nuestro calendario en www.otecmodelo.cl

Se entrega diploma digital autorizado por la Academia GLOBALGAP, este llega entre 1 a 2 semanas de finalizado el curso.

Pamela Morales Aguilera, Instructora Registrada GLOBALGAP IF v6 FV

Curso con código SENCE