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Centro de Capacitacion Laboral Capacitar & Crecer Limitada
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Centro de Capacitación Laboral "Capacitar y Crecer"


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NCh 2728:2015

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HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS


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Para trabajadores que desempeñen funciones en el área gastronómica, que se encuentren trabajando como maestros de cocina, ayudantes de cocina, manipuladores de alimentos; que requieran adquirir, re...
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Interpretación e implementación del sistema HACCP


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OBJETIVOS DEL CURSO HACCP 1. Conocer las exigencias, fundamentos y requisitos del sistema HACCP. 2. Comprender los prerrequisitos y asociarlos a los requisitos normativos (Norma Chilena 2861 ofici...
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Actualización de la norma BRC V.9


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Curso E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos
En este curso abordaremos las novedades de la nueva versión BRC V.9 y les permitirá conocer los cambios para implementar en su empresa siguiendo las directrices marcadas por el estándar BRC...
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TÉCNICAS DE AUDITORIA BAJO LA NORMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC

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* Aplicar Técnicas Y Requisitos Normativos Para La Realización De Auditorias De Seguridad Alimentaria BRC. * Relatores expertos en BRC...
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