Manipulador de Alimentos para panaderías

El curso de Manipulador de Alimentos para panaderías otorga un enfoque a los alumnos para poder participar en procesos de manipulación de alimentos en cualquier industria, enfocado en lo que es panaderías.

E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos

Los alumnos acceden a nuestra aula virtual, en la se encuentran videos del curso y material del curso, más una evaluación final.

Contenidos que trata el Curso Manipulador de Alimentos para panaderías

1. Introducción
2. Conceptos y definiciones
3. Cereales y sus productos derivados
4. El pan
5. Las pastas
6. Condiciones higiénicas de elaboración
7. Productos de pastelería y repostería
8. La leche
9. Nata
10. Huevos
11. Derivados del huevo
12. Cacao
13. Medidas higiénicas
14. Evaluación final

Personas interesadas en trabajar en restaurant, colegios, jardines infantiles, panadería, cocinería, pastelería y se requiere contar con licencia de Educación Media

Persona o Empresa

20 horas

El curso comienza apenas el alumno ha pagado su inscripción, recibirá una clave de acceso a la plataforma y podrá empezar a avanzar.

Los alumnos aprueban con una puntuación superior o igual a 55%. Y se les entrega un certificado en línea.

Karina Lastra

Aula Virtual muy amigable y Curso con Alta Empleabilidad