Actualización de la norma BRC V.9

En este curso abordaremos las novedades de la nueva versión BRC V.9 y les permitirá conocer los cambios para implementar en su empresa siguiendo las directrices marcadas por el estándar BRC

E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos

El curso se desarrolla en nuestra plataforma E-learning 8asincrónico) cuenta con Tutor que acompaña a los participantes durante todo el proceso de capacitación

Módulo 1: Introducción al Mundo BRC Familia de las Normas BRCGS El inicio de BRC El Estándar de Inocuidad Alimentaria de BRCGS Certificado BRCGS Novedades de la Versión 9
Módulo 2: Capítulo 2 Plan de inocuidad de los alimentos.
Módulo 3: Sistema de gestión de la inocuidad y la calidad de los alimentos.
Módulo 4: Normas relativas al establecimiento.
Módulo 5: Control de producto.
Módulo 6: Control de procesos.
Módulo 7: Personas
Módulo 8: Riesgos de zonas de producción
Módulo 9: Requisitos para Productos Comercializados

Profesionales que desempeñan un rol importante en la implementación y mantención de sistemas de gestión de calidad e inocuidad y cuyas empresas cuenten con sistemas en funcionamiento o que se encuentren en proceso de implementación.s

Persona o Empresa

16 horas

Está siempre activo, es OnLine.

Al finalizar los participantes recibirán un certificado de aprobación.

Ingeniera en Alimentos

- Los participantes pueden comenzar cualquier día, previa inscripción
- La modalidad del curso es asincrónica
- Los participantes son acompañados durante todo el proceso de la capacitación por un Tutor
- Los participantes desarrollan el curso y van siendo evaluados en cada etapa
- Existe Tutor que puede despejar/aclarar dudas sobre la aplicación del contenido de la Norma