Área: Gastronomía

Cocina internacional y repostería

El usuario aprenderá a elaborar los platos internacionales mas demandados en los restaurantes chilenos y los conceptos basicos de repostería.

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$ 450.000

  Duración: 100 horas

  Disponibilidad: Persona o Empresa

  Modalidad: Presencial

Descripción del curso

El usuario aprenderá a elaborar los platos internacionales mas demandados en los restaurantes chilenos y los conceptos basicos de repostería.

Modalidad de ejecución del curso

Presencial

Malla Curricular del Curso

- Higiene y seguridad
- almacenaje y control
- tecnicas culinarias base
- cocina internacional
- Repostería

A Quiénes Se Dirige el Curso

Personas mayores de 18 años, domiciliados en concepción o alrededores, con deseos de trabajar en restaurantes, hoteles, banquetearía y eventos.

Curso Disponible Para

Persona o Empresa

Duración

100 horas

Inicio del curso

Aprobación y Certificación

Relator

Hector Guajardo

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$ 450.000