Área: Gestión de Calidad

Técnicas para la implementación Norma Chilena 2861, Sistemas de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP).

Objetivo : Al finalizar la actividad, el participante será capaz de interpretar y aplicar los requisitos normativos que deben cumplir las instalaciones, l

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Duración: 16 horas

Disponibilidad: Persona o Empresa

Modalidad: Presencial

Descripción del curso

Objetivo : Al finalizar la actividad, el participante será capaz de interpretar y aplicar los requisitos normativos que deben cumplir las instalaciones, los procesos y las personas para desempeñarse bajo el estándar HACCP

Modalidad de ejecución del curso

Presencial

Malla Curricular del Curso

Sistemas de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP).

A Quiénes Se Dirige el Curso

Profesionales y técnicos agroindustria

Curso Disponible Para

Persona o Empresa

Duración

16 horas

Inicio del curso

Aprobación y Certificación

Relator

Amparo Pasten

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