Higiene y manipulación de alimentos.
8 horas cronológicas.
- Antofagasta
- Punta Arenas
Modalidad de ejecución del curso
Presencial
Malla Curricular del Curso
- Servicio al cliente
- Normativas nacionales
- Etas
- Recepción y almacenamiento de materias primas
- Rotulado de alimentos.
- Control de plagas y desechos.
- Prevención de riesgos.
- Sistemas de aseguramiento de la calidad.
A Quiénes Se Dirige el Curso
Este curso está dirigido a quienes realizan las tareas de manipulación de alimentos y ayudantes de cocina, servicios de alimentación colectiva en general.
Curso Disponible Para
Persona o Empresa
Duración
8 horas
Inicio del curso
Aprobación y Certificación
Relator
Bernarda Aguilera
Otros comentarios asociados al curso
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