Cocina nacional

Desarrollar en los participantes responsabilidades que incluyen, entre otras, las siguientes actividades: realizar las operaciones de elaboración, conservación y presentación de toda clase de productos de cocina y repostería nacional, aplicando en todo momento prácticas y normativas de seguridad e higiene

Presencial

Arma menús de cocina nacional
Prepara y monta platos de gastronomía nacional.
Prepara y monta platos de repostería y pastelería nacional

Trabajadores, dependientes o independientes, que deseen iniciarse en el rubro de la Gastronomía, sub sector cocina, o trabajadores que requieran nivelar sus competencias

Persona o Empresa

40 horas

Liliana Gonzalez - Maritza Fontt Bello

Curso modalidad abierto o cerrado empresas, mínimo participantes 15, a dictarse en cualquier región del país.
Cotizar por este medio curso Cocina nacional