Área: Auditoria De Calidad

AUDITOR INTERNO HACCP - BPM

Al finalizar y aprobar el curso, los alumnos podrán utilizar las habilidades para realizar el proceso completo de auditoria interna del sistema HACCP, elaborar el plan de auditoría, realizar la revisión documental, guiar reuniones de inicio y cierre, realizar acciones de seguimiento. Establecer rol y competencias que debe desarrollar un auditor interno de HACCP. Consta de una metodología basada en clases expositivas y talleres de aplicación que permite poner a prueba su conocimiento y lo aprendido a lo largo del curso. Incluye Manual del participante, Talleres, Evaluaciones Certificación

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$ 110.000

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Duración: 16 horas

Disponibilidad: Persona o Empresa

Modalidad: Presencial

Modalidad de ejecución del curso

Presencial

Malla Curricular del Curso

1 – IDENTIFICAR Y DEFINIR LOS CONCEPTOS PRINCIPALES QUE CONFORMAN UN SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD BASADO EN HACCP
2 – DEFINIR QUÉ SON LAS AUDITORÍAS AL SISTEMA HACCP
3 – IDENTIFICAR COMO SE DESARROLLA EL PROCESO DE AUDITORÍAS
4 – SEGUIMIENTO DE ACTIVIDADES DENTRO DE UNA AUDITORÍA
5 – IDENTIFICAR CORRECTAMENTE EL ROL DEL AUDITOR INTERNO Y DEL AUDITADO

A Quiénes Se Dirige el Curso

A cualquier persona u empresa que lo requiera

Curso Disponible Para

Persona o Empresa

Duración

16 horas

Inicio del curso

Aprobación y Certificación

Relator

Felipe Rodriguez

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