OBRA DE TEATRO INOCUIDAD DE ALIMENTOS

Jaime es un joven trabajador de una empresa Frutícola. Es una persona energética y motivada… desordenado y chacotero, pero muy descuidada con algunos aspectos críticos de inocuidad en su trabajo… no te toma la importancia y no percibe la importancia de los protocolos y procesos para la calidad de lo que ofrece la empresa.

Segundo… su jefe y amigo, que lo cuida por una promesa que le hizo a su padre, le advierte continuamente de los riesgos de su actitud, no solo para la empresa, si no tambien para su vida… la calidad en lo que se hace debe ser un VALOR DE VIDA.

Pero Jaime no le da importancia a estos consejos y sigue con su actitud descuidada y poco prolija respecto a la inocuidad.

Es en esto que Jaime comete un grabe error, que hace que toda la fruta de exportación sea devuelta por el cliente mas importante de la empresa, lo que lleva a esta última a la quiebra, teniendo que despedir a todos los trabajadores, incluido Segundo su amigo del alma.

Jaime… que vive con su madre y ama a su mama, por sobre todas las cosas, le cuenta a su madre que el fue el responsable y su madre con el dolor de su alma, decide echarlo de la casa para que asuma su responsabilidad.

Jaime es llevado a juicio y en este juicio es donde Segundo, tambien juzgado por este hecho, y Segundo decide echarse la culpa para no dañar tanto a Jaime en este proceso, lo cual es un tremendo golpe para Jaime.

Jaime tambien es juzgado por su error y tambien por otros como incluso haber hecho que su madre pierda la casa por una deuda que el asumió… es en esto que desmaya… y despierta… JUSTO EN EL MOMENTO ANTES DE COMETER EL ERROR DE INOCUIDAD que desata la catástrofe.

Había sido una pesadilla. Jaime reflexiona y decide cambiar… no solo, por segundo, su madre y a todos los que daño en su pesadilla… si no que reflexionando que la CALIDA ES UN VALOR esencial en nuestras vidas.

PRESENCIAL

INOCUIDAD ALIMENTARIA

MANIPULACION DE ALIMENTOS

OPERADORES

NA

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100% SENCE