Área: Seguridad y Calidad Alimenticia

Manipulación de Alimentos [Oferta Especial Agosto 2024]

Curso para manipuladores de alimentos con fines laborales, incluye certificado

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Oferta Exclusiva Online con Redcapacitacion Pagos.

$ 24.500 $ 50.000

  Duración: 22 horas

  Disponibilidad: Persona o Empresa

  Modalidad: E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos

Redcapacitacion garantiza y asegura tu proceso de compra. Si tienes problemas, te devolvemos tu dinero.

¿Dudas con Respecto al Curso?

Descripción del curso

El objetivo del curso es reconocer las medidas para mantener los alimentos en perfecto estado de calidad, salubridad, y garantizar la protección de su salud y la de los consumidores. Dirigido a quienes trabajan o deseen incorporarse laboralmente al rubro de la alimentación, ya sea donde se produzca, manipule, elabore, almacene, distribuya o expenda alimentos.

Dispones de 4 semanas para finalizar tu capacitación (si finalizas antes, tu certificación es emitida antes).

Incluye: Certificado y Diploma.

Modalidad de ejecución del curso

E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos

Debes ingresar a nuestra plataforma educativa a través de un PC/ tablet/ móvil u otro dispositivo con acceso a internet.
Avanza en los módulos de contenidos y realiza las actividades adjuntas.
Al finalizar, tienes que completar la evaluación para aprobar el curso.
Nuestra plataforma se encuentra activa las 24 horas, por lo que puedes ingresar en el horario que prefieras.
Si tienes dudas técnicas o académicas, puedes dar clic en nuestro chat de consultas y serás atendido por un ejecutivo.

Malla Curricular del Curso

Conceptos básicos sobre los alimentos
Riesgos para la salud derivados de alimentos
Enfermedades de transmisión alimentaria
Principales causas de ETAs
Contaminantes biológicos y no biológicos
Requisitos de seguridad en envasado
Temperatura, acidez y actividad del agua
Nutrientes y sustancias inhibidoras
Importancia de la higiene personal
Limpieza y desinfección
Desinsectación y desratización
Higiene de locales
Higiene de equipos y utensilios
Refrigeración y otros tipos de conservación
La cadena de frío
Prácticas peligrosas en la manipulación
Responsabilidad de la empresa
Manipulación de alimentos según sector de consumo:
- Panadería
- Lácteos
- Huevos y derivados
- Sector hortofrutícola
- Productos cárnicos

A Quiénes Se Dirige el Curso

Todo público

Curso Disponible Para

Persona o Empresa

Duración

22 horas

Inicio del curso

Puedes comenzar desde la confirmación de tu inscripción.
Revisa el instructivo de acceso adjunto, en el cual encontrarás tu usuario y clave.

Aprobación y Certificación

Para aprobar se requiere completar todos los módulos y obtener una nota final 4,5 o superior.
Luego sigue las instrucciones en plataforma para obtener tu Certificado y Diploma.

Relator

Profesional Alimentación

Otros comentarios asociados al curso

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También te contactaremos por llamada o WhatsApp para que nos comentes si haz ingresado satisfactoriamente y si requieres boleta o factura.

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Preguntas Referentes al Curso

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