Buenas Prácticas de Manufactura BPM

Desarrollar e implementar la normativa de un sistema de aseguramiento de calidad en el ámbito de Buenas Prácticas de Manufactura - BMP (BPM)

Presencial

? Diseño de las Instalaciones.
? Trazabilidad del producto
? Especificaciones.
? Equipo de procesamiento.
? Limpieza y desinfección.
? Disposición de desechos
? Higiene personal.
? Control de productos químicos.
? Fichas de control
? Recepción.
? Identificación.
? Control de plagas.
? Inspecciones
? Introducción a HACCP

Todo Personal de Producción y Calidad que pertenezcan a plantas de Alimentoso fabricantes de Envases e insumos para fabricación o preparación de Alimentos

Persona o Empresa

20 horas

Nicolas Calderon

Excelente curso para internalizar en el personal la importancia del cumplimiento de esta normativa

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