Área: Agricultura y Ganadería
Al final del curso el participante conocerá los requisitos del reglamento de seguridad de productos frescos de la sección 112 del 21 CFR de la ley FMSA de USA, considerando las mejores prácticas y los tipos de productos agrícolas; y aprenderá a desarrollar el plan de inocuidad alimentaria.
Ver otros cursos asociados a: Inocuidad de Alimentos, Ley FSMA, Packing
Vendido por: OTEC MODELO SpA
Duración: 8 horas
Disponibilidad: Persona o Empresa
Modalidad: E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos