Descripción del curso
La coctelería es el estudio de la relación entre las bebidas, las frutas, las flores, las hierbas, los helados y cualquier otro ingrediente comestible que pueda ser transformado en líquido, por distintos métodos de preparación.
Un buen cocktail para que merezca el nombre de tal, no solamente debe constituir una combinación bien hecha de bebidas, sino también por su presentación, sabor, perfume, satisfacer al paladar y al espíritu para el que ha sido creado.
El bartender es un artista de la cocteleria considerada para él un arte que se nutre tanto de espíritu, sabor, aroma y color.
El servicio al cliente es fundamental para la satisfacción de este ya sea en conocimiento y en una buena atención además el bartender debe ser el más limpio, elegante, el más cordial, el más fino en todo momento, lugar y siempre ofrecer una copa con una sonrisa.
Para mantener la imagen propia y del establecimiento es necesario mejorar continuamente el lugar de trabajo en cuanto a implementación y conocimiento.
Siente el orgullo de merecer y ser Bartender.
