Área: Sector Industrial Otros
Este curso está dirigido a personas que trabajan como manipuladoras de alimentos, jefes de cocina, entre otras. Quienes concluyan este curso, serán capaces de comprender las pautas que fortalecen las BPM, aplicando técnicas de análisis de peligros y puntos críticos de control en la elaboración de alimentos de acuerdo con la normativa vigente, garantizando que todos los productos se produzcan y controlen de acuerdo con los estándares de calidad exigidos. En este curso se entregarán las herramientas de implementación del sistema HACCP.
Ver otros cursos asociados a: Sector Industrial, HACCP, Buenas Prácticas De Manufactura
Vendido por: H & V Capacitaciones
Duración: 12 horas
Disponibilidad: Persona o Empresa
Modalidad: E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos