Área: Gastronomía

Barista Técnicas Principales de Manejo de Barra de Café

Descripción del Curso Barista Técnicas Principales de Manejo de Barra de Café El curso de Barismo que ofrecemos tiene como finalidad el capacitar a l

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$ 290.000

Cotizar

Duración: 20 horas

Disponibilidad: Persona o Empresa

Modalidad: Presencial

Descripción del curso

Descripción del Curso Barista Técnicas Principales de Manejo de Barra de Café

El curso de Barismo que ofrecemos tiene como finalidad el capacitar a las personas en este apasionante mundo del café, para que al término de éste hayan adquirido los conocimientos y las herramientas básicas para su desempeño como Baristas en su lugar de trabajo.

Para realizar este curso no es necesario ningún conocimiento previo, solo las ganas de aprender.

Este curso de Barista está dirigido a quienes deseen profesionalizarse como Baristas, como también a emprendedores y profesionales del rubro gastronómico que busquen capacitarse para ejercer este oficio.

Modalidad de ejecución del curso

Presencial

El Curso de Barismo Manejo de Barra de Café se ejecuta de forma presencial. Cotizar para consultar por otras modalidades.

Malla Curricular del Curso

Los contenidos que trata el Curso de Barista son los siguientes:

1. Historia, expansión y comercialización del café
2. Cultivo, cosecha y procesamiento.
3. Defectos del café, graduación y clasificación.
4. Almacenaje, tostado y molienda.
5. Teoría, variables de extracción y espresso.
6. Texturización, vertido y cappuccino.
7. Análisis sensorial, balance y armonía de sabores.

A Quiénes Se Dirige el Curso

¿Para quien es el Curso de Barista? Para quienes deseen profesionalizarse como Baristas, como también a emprendedores y profesionales del rubro gastronómico que busquen capacitarse para ejercer este oficio.

Curso Disponible Para

Persona o Empresa

Duración

20 horas

Inicio del curso

A coordinar

Aprobación y Certificación

Al término del curso se entrega aprobación.

Relator

Relator experto en Barismo y las Técnicas del Manejo de Barra de Café

Otros comentarios asociados al curso

- Financiamiento por franquicia SENCE y costo empresa.
- Curso de 20 horas cronológicas.

Barista Técnicas Principales de Manejo de Barra de Café