Curso Oficial BRCGS Food Safety Versión 9 - Entrenamiento para sitios.

Este curso oficial permite a los participantes comprender plenamente los principios generales de la Norma BRCGS Food Safety versión 9 y cómo cumplir los requisitos. Los participantes también comprenderán lo que pueden esperar durante el proceso de certificación y las acciones necesarias antes, durante y después de la auditoría.

E-learning (Online Sincrónico) con clases en vivo vía Streaming y otros contenidos

Clases Virtual en Vivo, clases por Zoom, Además con acceso a nuestra plataforma SM&Racademy, donde tendran acceso al material, los link de zoom

Fundamentos de BRCGS Food Safety versión 9:
Introducción a la Norma
Fundamentos y conceptos de la Norma
Formato de la Norma
Alcance de la Norma
Requisitos de BRCGS Food Safety versión 9:
Capítulo 1: Compromiso de la Alta Dirección
Capítulo 2: Plan de seguridad alimentaria HACCP
Capítulo 3: Sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria
Capítulo 4: Normas relativas a los establecimientos
Capítulo 5: Control de Productos
Capítulo 6: Control de Procesos
Capítulo 7: Personal
Capítulo 8: Zonas de Riesgo d Producción: Alto riesgo, alto cuidado,
y alto cuidado del ambiente.
Capítulo 9: Requisitos para productos comercializados.
Preparación para la Certificación BRCGS Food Safety versión 9:
Protocolo de Auditorías
Módulos Adicionales
Recursos de BRCGS
Examen Oficial (Online BRCGS Educate)

• Gerentes de Calidad, Producción, Operaciones de empresas de alimentos. • Profesionales que conforman el Equipo de Inocuidad de empresas de alimentos. • Profesionales de empresas con Planes de Inocuidad con enfoque de riesgos que deseen reevaluar los planes HACCP y otros sistemas de gestión de la inocuidad. • Representantes de Empresas Certificadas BRCGS. • Auditores, consultores, capacitadores del área inocuidad y calidad de los alimentos. • Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado. • Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la elaboración, procesamiento, fraccionamiento, empacado y almacenamiento de productos alimenticios

Persona o Empresa

16 horas

Día 1: Martes 11 de Junio de 2024
Día 2: Miércoles 12 de Junio de 2024
Horario: 10h00 a 18h00 (Santiago - Chile)
Duración: 16 Horas
Modalidad: Online

El participante obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL de
APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el
examen) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan
participado en un 90% de las horas de la capacitación,
emitido por BRCGS.

Instructor Aprobado por BRCGS - AVT (Approved Virtual Trainer)

Inversión Normal Por Participante: CLP $ 265.050 más IVA


• Descuento por inscripción y pago anticipado:

21% Pago antes del 20 – Mayo - 2024 (CLP $ 208.050 + IVA)
14% Pago antes del 28 – Mayo - 2024 (CLP $ 227.050 + IVA)
07% Pago antes del 04 – Mayo - 2024 (CLP $ 246.050 + IVA)

Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): CLP $ 246.050 más IVA p/p

• Descuento a partir de 3 personas:

Pago antes del 24 – Mayo - 2024 (CLP $ 194.750 más IVA p/p)
Pago antes del 04 – Junio - 2024 (CLP $ 223.250 más IVA p/p)