Alergias e Intolerancias alimentarias

Este curso tiene como objetivo brindar a la población en general un conocimiento sólido sobre alergias e intolerancias alimentarias, basándose en las normativas de salud de Chile. Diseñado para ser accesible y comprensible para todos, aborda de manera práctica y educativa la identificación, manejo y prevención de estas condiciones en el día a día. El curso se adhiere a las regulaciones del sistema de salud chileno, garantizando información precisa y aplicable.

E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos

Curso Asincrónico, con casos reales.

Módulo 1: Fundamentos de Alergias e Intolerancias
-Diferenciación entre Alergias e Intolerancias
-Identificación de Alergénicos Comunes
-Alimentos Desencadenantes de Intolerancias

Módulo 2: Normativas de Salud en Chile
-Regulaciones Locales sobre Alergénicos
-Etiquetado de Alimentos y su Importancia
-Prevención de Riesgos según Normativas

Módulo 3: Prácticas Seguras en la Vida Diaria
-Reconocimiento de Síntomas y Manejo
-Medidas Prácticas en el Hogar
-Medidas en Entornos Públicos

Módulo 4: Promoción de la Conciencia Pública
-Desarrollo de Habilidades de Comunicación
-Participación Activa en la Comunidad

Módulo 5: Evaluación y Aplicación Práctica
-Evaluación del Conocimiento Adquirido
-Escenarios Prácticos y Simulaciones
-Planificación de Acciones Individuales

Publico general

Persona o Empresa

16 horas

Enero 2024

Certificación acreditada Nch2728

Nutricionista con diplomado en alergias e intolerancias alimentarias

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