Actualización de la norma BRCGS Global Standard (Food Safety V9)

E-learning (Online Asincrónico) con autoaprendizaje basado en Videos y otros contenidos

El curso se desarrolla en nuestra plataforma E-learning 8asincrónico) cuenta con Tutor que acompaña a los participantes durante todo el proceso de capacitación

Módulo 1: Introducción al Mundo BRC Familia de las Normas BRCGS El inicio de BRC El Estándar de Inocuidad Alimentaria de BRCGS Certificado BRCGS Novedades de la Versión 9
Módulo 2: Capítulo 2 Plan de inocuidad de los alimentos.
Módulo 3: Sistema de gestión de la inocuidad y la calidad de los alimentos.
Módulo 4: Normas relativas al establecimiento.
Módulo 5: Control de producto.
Módulo 6: Control de procesos.
Módulo 7: Personas
Módulo 8: Riesgos de zonas de producción
Módulo 9: Requisitos para Productos Comercializados

Monitores y Supervisores de calidad e inocuidad, Jefes De Aseguramiento De Calidad.

Persona o Empresa

24 horas

24/7

Al finalizar los participantes recibirán un certificado de aprobación.

Ingeniera en Alimentos

- Los participantes pueden comenzar cualquier día, previa inscripción
- La modalidad del curso es asincrónica
- Los participantes son acompañados durante todo el proceso de la capacitación por un Tutor
- Los participantes desarrollan el curso y van siendo evaluados en cada etapa
- Existe Tutor que puede despejar/aclarar dudas sobre la aplicación del contenido de la Norma