Importante Hotel de zona oriente de la Capital, requiere incorporar a su staff a COORDINADOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Importante Hotel de zona oriente de la Capital, requiere incorporar a su staff a COORDINADOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS con al menos 3 años año de experiencia en el área y manejando equipos de trabajo.
FUNCIONES:
ü Coordinar
ü al personal y apoyar en relación al cumplimiento de las tareas y servicios del turno y manteniendo el orden y la limpieza del punto, asegurando la entrega de un servicio de excelencia.
ü Coordinar horario y las diversas necesidades de personal en Turno.
ü Apoyar y velar por el correcto cumplimiento de las labores entregadas a los supervisores, y las propias que le entregue la Gerencia de Operaciones.
ü Banquetes: Supervisar el desarrollo del evento desde el primer contacto con el cliente, durante y al finalizar el evento.
ü Restaurantes: Supervisar la apertura y/o cierre, cumpliendo con “Check List” corporativo, buscando entregar la mejor experiencia a nuestros clientes.
ü Realizar cualquier otra actividad de índole similar que le sea solicitada por su jefatura para el cumplimiento del objetivo del área.
ü Conocer el desarrollo e implicaciones de la operación, y del proceso completo en el interior del área de Restaurante e Eventos.
ü Participar en reuniones de coordinación del área.
ü Conocimiento teórico y práctico de la especialidad y sus aplicaciones para el desarrollo de sus tareas.
ü Conocimientos de OPERA y SYMPHONY es un plus
ü Interactuar con otras áreas para solucionar problemas y aportar en el día a día.
Se ofrece estabilidad laboral, pertenecer al mayor y mejor hotel 4* de Chile, beneficios corporativos como Bono de cumpleaños, escolaridad, etc., Seguro Colectivo, alimentación, uniforme entre otros.
Interesados que cumplan con perfil, postular a seleccion@grupotalentos.cl, indicando en ASUNTO "COORDINADOR A&B", indicando pretensiones de renta.
